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這道湯,是與朋友烤肉時媽咪一定會準備的料理之一;好喝鮮美的味噌鮭魚湯,大人小孩都喜歡,吃魚魚,頭好壯壯,考試都考100分!~

煮好湯,選擇食材很重要,所以媽咪都上傳統市場購買當天要煮的食材,至於調味料就會到選擇性較多,品質也比較有保障的超市購買。

材料:鮭魚一塊、板豆腐1塊、乾海帶芽少許、薑絲少許、洋蔥絲少許、蔥花
調味料:細味噌、粗(顆粒)味噌、鹽巴

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標題第一句是正在學寫作文的Tiffany下的,她說,這是夢幻咖哩飯。

以往的咖哩飯會先以洋蔥拌炒雞肉,但後來改變作法,發現用燉煮的方式更能保持每一次的完美口感又能減少油煙,所以,這也是媽咪的偷懶食譜。

材料A(燉料):紅蘿蔔一根、馬鈴薯二顆、洋蔥兩顆、去骨雞腿肉一隻
材料B(調味):
咖哩塊(甘口/中辛)、牛奶少許

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網路上關於焗烤飯、白醬的做法介紹已經很多了,每個人的做法多少有些不同,但只要既美味又受到家人喜愛,就是成功的焗烤飯囉!~  這一篇,是要介紹我家焗烤飯的做法!~

這個海鮮焗烤飯是媽咪以前在咖啡館工作的時候學的,家常口味很受Honey及寶貝們的喜歡。

材料A(炒料):鮮蝦、透抽、蛤蠣、鯛魚片、洋蔥、大蒜、水、鹽巴。
材料B(白醬):奶油、低筋麵粉、鮮奶、黑胡椒粉。

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每到暑假,Tiffany 至少會有整整一個月的玩樂時間。

這次的暑假內容,除了往年常參加的營隊以外,還另外報名了兩廳院所舉辦,為期3週的『兒童藝術夏令營-戲劇表演營』(初級班)。  (7月開課,5月初就要報名囉,額滿為止)

課程結束後,會在〝國家戲劇院〞的〝實驗劇場〞裡進行呈現表演。

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Tiffany『小小故宮達人』兒童研習營的第三堂課程名稱:子孫永寶用。

讓孩子體驗在博物館運送收藏品時,會需要用到哪些拿取、運送、包裝的技巧,才能確保收藏品可以不受損壞的移動到另一個地方。

Tiffany在課程中練習使用蝶谷巴特技巧,手創一個屬於自己的特色寶盒。

將蝶谷巴特寶盒裝進包裝紙盒後,還要在兩側塞上揉好的紙團,以保護寶盒不會在運送過程中因為碰撞而受到損壞,讓孩子將課堂上所學的知識運用在作品中!

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Tiffany『小小故宮達人』兒童研習營的第二堂課程名稱:古物小偵探。

學習分辨陶器、瓷器的紋樣功能、類型及其蘊含的吉祥寓意;這次讓小朋友自己動手製作綠豆糕,有抹茶及紅豆口味。

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瞧Tiffany開心的哩!~

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在一次閒聊中,雲門媽媽分享故宮有推出適合國小學童參加的『小小故宮達人』的兒童研習營。

一年共4個梯次,每個梯次8堂課,每週上課一次2小時。不過,因為報名人數眾多,所以採『抽籤』方式決定學員名單,Tiffany可是第二次才報名成功的呦!

在故宮正院的旁邊,這是上課地點外觀;無論是搭乘大眾交通工具或是開車前來都很方便。

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印象中,往年聖誕夜,應該都是在內湖某間我愛的義大利麵店渡過.....

可惜自從換過老闆之後,水準大不如前....左思右想,竟然好傻好天真的以為在家自己準備聖誕大餐既好吃又划算 .....

就醬,第一次的聖誕餐準備中。

拿出搬家前就買的餐具,擺上一瓶汽泡酒、一瓶小孩口味葡萄香檳汽水,氣氛十足!

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2010.冬...

Honey用LX3拍下擎天崗的天空,很有味道...

年輕時多的是時間看天看山看海,現在,才懂得能靜下心來感受這些風景是多麼的難能可貴...

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Tiffany 到蘇荷上課一年了,偶爾有不錯的小品出現....

今天看到的是用水墨畫的鍾馗,老師特地做成捲軸式的中國畫,可以掛在家中展示作品!~~

這個作品乍看下好像還不錯,大人應該也畫不出來吧!!

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辛苦的Honey,和Tiffany & ViVi 共同完成了ViVi的大班作業:造型柚子。

本來想做龍貓的(去年好像有收到類似的信,很多網友利用柚子做造型,但找不到那封信了!~ >.<),在網路上查一下似乎龍貓太普遍了。

所以,今天就做很討人喜歡的「蛋頭先生」吧!~   (但是ViVi不太會唸,一直告訴我她要做〝斷〞頭先生!!   驚!!~ )

材料:柚子、紙黏土、鐵絲、顏料、網路上查詢的蛋頭先生大頭照一張。

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上次經過鶯歌時,稍微逛了一下,體驗捏塑陶土樂趣。

今天抽空去拿燒製好的作品囉!~

左邊粉紅愛心筆筒是Tiffany的作品;右邊紫色荷花碗則是ViVi製作的,質感比我想像中的好看很多喔!

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很久沒更新了..... 先放幾張照片稍加紀錄一下

這是Tiffany (7y)參加蘇荷美術的一個小活動,主題是『鴿子』,可以畫各種姿勢的鴿子... 水墨畫,比起其他媒材算是有困難度的表現方式。

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這是Vivi (5y)的鴿子,好可愛,很像小雞..   可是,至少能畫出個型來,已經算不錯了,要多多鼓勵..

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你家的冰箱,除了冰東西,還可以拿來幹麻?

我家的冰箱很強,今天經過冰箱時才發現,ㄟ....................怎麼回事! 冰箱上面竟貼滿了畫,媽呀!~ 對孩子來說,那真是展示作品的好地方勒...
(不知道是否每個冰箱都能吸磁鐵??)

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2008/12/01起,Tiffany大班第一次正式上鋼琴課。

馬麻和把拔並沒有希望 Tiffany & Vivi 長大後一定要當個什麼什麼的... 只是希望她們能身心健康、快樂長大就行了...

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Tiffany與同班的Alan一起拍YoYo TV「我們是麻吉」單元,宣導洗手運動,竟然還把擦手的毛巾說成抹布,真是好氣又好笑!
旁邊充滿了2個孩子嘻嘻哈哈的笑聲,真可愛..

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